岳塘新闻网11月3日讯（通讯员：唐英超）民以食为天，食以安为先。为进一步落实属地管理和企业食品安全主体“两个责任”，全面加强食品安全监管，有效防控食品安全风险，近日，云峰社区开展食品安全“两个责任”督导检查。

社区共组织12名工作人员对辖区内的256家商超、餐饮单位逐一进行食品安全检查，对食品安全员配备情况、“日管控、周排查、月调度”落实情况进行了核实。每到一家，工作人员实地察看操作间卫生、食品留样、索证索票和就餐环境等，要求超市、餐饮店等落实主体责任，做好食品安全风险隐患自查工作，并建议商户不得销售和使用变质或超过保质期的食品，时刻注意保持经营场所环境整洁和人员卫生。

本次督导检查完成率100%。下一步，云峰社区将进一步从严抓好食品安全“两个责任”包保工作，确保包保责任制贯通联动、落地见效，为广大人民群众的食品安全保驾护航。

作者：唐英超

责编：于杨

来源：岳塘新闻网

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